屬於產季比較晚的芒果品種,當平地愛文慢慢退場後,才輪到它接棒登場!
外皮帶著漂亮的深紫紅色,果肉纖維細緻,甜度約可達 13~18度,不是那種死甜型,而是酸甜平衡、香氣溫潤、越吃越順口。
而且這是高山草生栽培,外表可能沒有進口水果那麼漂亮,偶爾會有枝痕、摩擦痕,但真正懂吃水果的人都知道——
👉 外表可以樸素,裡面的果肉好吃才是真的!
📌 收到先不要急著吃!
慢愛文剛收到時如果摸起來還硬硬的,屬於正常現象。
👉 室溫放置約 1~3天
👉 果實開始微微變軟
👉 顏色轉深、香氣出來
這時候再切,才是最好吃的狀態!
千萬不要還沒熟就急著切,浪費了一顆好芒果。
🍃 天然水果貼心提醒
天然水果表皮若有些微「枝痕」、摩擦痕跡,都屬於自然生長現象,不影響果肉品質與風味,請放心食用。
❤️ 買水果最重要的,不只是便宜,更重要的是——出了問題,有人負責到底!
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